Построение системы менеджмента качества.

Ключевые функции: - Построение системы контроля за качеством поставляемой на РЦ продукции (6 РЦ региона Урал и Сибирь). - Формирование команды службы, построение системы обучения персонала, согласно ключевым функциям. -Разработка и внедрение внутренних бизнес-процессов, направленных на обеспечение качества и безопасности различных видов пищевых продуктов - Построение системы внутренних аудитов торговых объектов различных форматов (магазин у дома, гипермаркет).

Ключевые функции: -Контроль за качеством поставляемой продукции (продовольственная, непродовольственная группа) на РЦ и в магазины (6 РЦ и более 3000 торговых объектов). -Сопровождение распределительных центров региона в приемке продукции разных категорий по критериям качества, контроль за соблюдением бизнес-процессов сотрудниками отдела. - Постановка системы контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических режимов в торговых объектах сети, сопровождение магазинов и подготовка к плановым и внеплановым мероприятиям контролирующих органов с целью снижения риска выявления нарушений. Разработка и внедрение принципов НАССР в торговых точках сети. -Внедрение изменений в бизнес-процессы и внутренние инструкции с целью оптимизации без ущерба эффективности. Формирование отчетов. Анализ продаж. -Проведение аудитов производственных площадок с целью выявления рисков для компании. За время работы в компании проведено более 350 аудитов производителей пищевой продукции разных категорий. -Запуск и сопровождение проекта Меркурий (оформление электронных ветеринарных документов). -Эффективное управление командой Ключевые результаты: -Программа аудитов поставщиков и производителей позволила выявить недобросовестных производителей, исключив, таким образом, наличие на полке некачественного или опасного для потребителя продукта. Это позволило снизить потери до бюджетных показателей. - За период с 2016 -2018 гг количество штрафных санкций сократилось на 25%. - Подготовлено 20% внутренних сотрудников на вышестоящие должности, текучесть внутри управления сократилась на 15%

Ключевые функции: -Контроль за качеством поставляемой продукции (продовольственная, непродовольственная группа) на РЦ и в магазины (1 РЦ и около 60 магазинов). -Контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима в магазинах сети. -Запуск проекта "Собственное производство - Выпечка". -Обучение персонала. Формирование отчетов. Анализ продаж. Ключевые результаты: -В период управления проектом "Выпечка" доля продаж составляла 3% от РТО.

Руководство коллективом из 60 человек. Контроль за своевременным формированием отчетов и планированием структурными подразделениями. Контроль за выполнением плана по бюджетной и внебюджетной деятельности. Самостоятельное формирование отчетов с использованием различных ПС. Сдача отчетов. Чтение лекций на темы по здоровому образу жизни, правильному питанию, соблюдению санитарно-эпидемиологических требований на различных объектах. Участие в проведении надзорных мероприятий. В период с 2006 г. по 2013 г. была руководителем Испытательного лабораторного центра.

Медико-профилактический факультет, врач медико-профилактического дела

АО "СЖС Восток Лимитед", Аудитор

Alliance Group, Система менеджмента пищевой безопасности на основе стандарта FSSC 22000